芹菜蒜苗爆炒肉卷
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 肉卷適量
- 輔助料
- 芹菜適量
- 蒜苗適量
- 調味料
- 生抽適量
芹菜蒜苗爆炒肉卷的做法步驟
第一步：肉卷切片；
第二步：芹菜、蒜苗洗淨，分別切段；
第三步：鍋中熱油，先爆香蒜苗白色部份；
第四步：倒入肉卷片煎一會兒；
第五步：至兩面微焦；
第六步：放入芹菜段和蒜苗葉部份；
第七步：炒勻，生抽調味，即可！
芹菜蒜苗爆炒肉卷做法技巧/竅門/補充說明：
因爲肉卷本身就有味道了，所以，只需要用到一點生抽調味就好~
這道菜真的好香！Yummy……
答配菜譜：蒜苗與芹菜的做法