面包機版豆沙吐司

菜式簡介
　　其實一款面包，到最後能不能成功，揉面能不能揉出非常好的膜，起了很大作用，當然不是說，後邊的發酵和烘烤不重要了。這款面包機我試了好幾次，每次都能在不長的時間裏揉出非常細膩的薄膜。與以往的老相型相比，雙發熱管，使受熱更均勻，上色也更漂亮。
　　這款吐司，配方來自“愛和自由”，我試了好幾次，感覺很不錯，推薦給大家。因爲用面包機做，內桶相對吐司盒大一些，所以對配方的量做了稍微的調整。配了豆沙的內餡，（豆沙是我自己煮的，雖然沒有去皮，粗糙了一點，但是更營養，味道也還不錯。）使成品的切面更加好看，而且更加營養。 非常適合早餐做主食，相信小朋友，大朋友都會喜歡。
　　這款面包用的是中種發酵法，以中種發酵法所製作的面包，雖然這樣耗時長，但質地最細膩。我個人也非常的喜歡。豆沙我沒直接揉在面團裏，是因爲我感覺直接揉入面團，會影響面團的組織，所以改在最後卷入面團中。