蘋果銀耳紅果湯
菜式簡介
冬節氣候幹燥寒冷，人們很容易上火，不愛吃東西，就會影響免疫力導致容易感冒。尤其是小孩和孕婦不宜多吃藥。這款冰糖蘋果銀耳紅果羹不僅適合孩子們降火使用，家裏的老人，孕婦，成年人都可以用冰糖蘋果銀耳羹降火食用。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 蘋果適量
- 銀耳適量
- 輔助料
- 紅果適量
- 調味料
- 冰糖適量
蘋果銀耳紅果湯的做法步驟
第一步：准備好原料。
第二步：銀耳用清水泡發。泡開後撕成小朵。
第三步：紅果洗淨去核。
第四步： 蘋果去核切成小塊。
第五步：鍋中加入冷水，放入泡發的銀耳。
第六步：加入冰糖。
第七步：大火燒開，轉小火。
第八步：慢炖1小時左右，至湯汁粘稠。
第九步：加入紅果和蘋果再煮20分鍾即可。
蘋果銀耳紅果湯做法技巧/竅門/補充說明：
蘋果皮的營養價值也很高，最好不要去皮。