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聖誕甜品 肉桂蘋果糖水

美食達人@Ruth的旅行美食馨情
聖誕甜品 肉桂蘋果糖水封面圖

菜式簡介
  聖誕節到了,做一個裝飾美美的甜甜的蘋果給心愛的人,幸福溫暖。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一天
難度簡單
主材料
蘋果2個
輔助料
肉桂粉適量
紅糖適量
焦糖適量
蜂蜜適量
奶油適量
適量
紅茶一包
香草精適量

聖誕甜品 肉桂蘋果糖水的做法步驟

  • 第一步:蘋果去皮,挖出果核。
  • 第二步:准備一個煮鍋(鍋口大概18cm,深度14cm),放入2/3的水,最好能夠沒過蘋果;加入5Tbs的紅糖;一袋紅茶;2Tbs肉桂粉,放入蘋果,蓋上蓋子,大火把水煮開,然後小火炖2小時;關火,待冷卻,放入冰箱,浸泡1一晚。
  • 第三步:准備一個湯盤,取出浸泡好的蘋果放在盤子中間,到出5Tbs的蘋果糖水,攪拌1Tbs的蜂蜜,淋到蘋果上面。
  • 第四步:奶油打發,如果是罐裝的要搖晃均勻,裝飾到蘋果的頂端;撒上焦糖,裝飾上香草或者薄荷,完成。
  • 相關食材:蘋果肉桂果糖

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