【太陽果炖牛奶蛋】--可以吃的容器
菜式簡介
冬至又稱“冬節”、“賀冬”,華夏二十四節氣之一、八大天象類節氣之一,與夏至相對。冬至在太陽到達黃經270°時開始,時于每年公曆12月22日左右。據傳,冬至在曆史上的周代是新年元旦,曾經是個很熱鬧的日子。在今天江南一帶仍有:吃了冬至夜飯長一歲的說法,俗稱“添歲”。北方地區有冬至宰羊,吃餃子、吃馄饨的習俗,南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。各個地區在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗。
本來是做好的魚羊鮮來和大家分享的,可是我還沒有來得及拍照。就被家人吃光了,連我打好的湯都沒有放過,他們說太好吃了。兒子說媽媽拍照往後推推呗。好吧明天再做吧。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 太陽果1個
- 雞蛋2個
- 輔助料
- 牛奶半瓶
- 調味料
- 白糖1湯勺(少一點)
【太陽果炖牛奶蛋】--可以吃的容器的做法步驟
第一步:材料:太陽果1個 雞蛋2個 牛奶半瓶 白糖1湯勺(少一點)
第二步:·把太陽果在1/4處切開,用勺子挖掉心部分。
第三步:把蛋打入大碗裏頭,打散打均勻。
第四步: 倒入半瓶的牛奶,
第五步:倒入白糖朝一個方向攪打。
第六步:·過篩3次,濾掉泡泡。
第七步:再裝入容器內,坐鍋上火把水燒開以後放入太陽果炖15分鍾
【太陽果炖牛奶蛋】--可以吃的容器做法技巧/竅門/補充說明:
小提示:
*牛奶和雞蛋不要放冰箱,要不然顔色會不均勻。、
*瓷器和太陽果的隔水炖的時間不一樣。、
*太陽果就是小南瓜哦,只不過我們喜歡叫它太陽果。
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