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蘋果煎餅

美食達人@如蓮靜心
蘋果煎餅封面圖

菜式簡介
  這是某日的早餐,女兒幼兒園的水果排得很少,所以我會在早餐後安排水果,但是現在天很冷,就這樣吃會很冰,有時就得用熱水溫一下,這次幹脆把蘋果加在餅裏,味道非常好。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
蘋果1個
面粉適量
牛奶適量
白糖適量
黃油適量

蘋果煎餅的做法步驟

第一步:准備好原料·

蘋果煎餅的做法步驟圖(一)

第二步:蘋果洗淨去核切成片。

蘋果煎餅的做法步驟圖(二)

第三步:平底鍋抹少許黃油,把切好的蘋果片鋪上去。

蘋果煎餅的做法步驟圖(三)

第四步:撒上適量白糖,中火煎。

蘋果煎餅的做法步驟圖(四)

第五步:一面煎黃後翻過來煎另一面。

蘋果煎餅的做法步驟圖(五)

第六步:同時,黃油隔熱水融化。

蘋果煎餅的做法步驟圖(六)

第七步:面粉加適量牛奶一個雞蛋調成面糊,加入融化的黃油和白糖調勻。

蘋果煎餅的做法步驟圖(七)

第八步:平底鍋抹黃油後,舀入一勺面糊放在中間,攤成兩面黃的小圓餅。

蘋果煎餅的做法步驟圖(八)

第九步:鋪上煎好的蘋果片。

蘋果煎餅的做法步驟圖(九)

第十步:一層餅一層蘋果片,多鋪幾層,最後蓋上一層餅,草莓裝飾即可。

蘋果煎餅的做法步驟圖(十)
相關食材:蘋果
養生食療:過敏

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