蛋包飯
菜式簡介
自從看了屋塔房王世子就忘不了裏面的蛋包飯了，偶爾會做個蛋包飯，上面可以用番茄醬做出自己喜歡的圖案，即使看著就已經很開心了！
- 耗時/難易度
- 口味五香
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 剩米飯1碗
- 輔助料
- 雞蛋適量
- 木耳適量
- 香菇適量
- 蝦仁適量
- 玉米適量
- 青豆適量
- 胡蘿蔔適量
- 調味料
- 鹽適量
- 油適量
蛋包飯的做法步驟
第一步：准備各種材料，切丁備用
第二步：炒鍋放油，並放入米飯翻炒均勻，備用
第三步：一個雞蛋打散，放少許水澱粉，放點鹽
第四步：平底鍋放入雞蛋液，薄薄一層即可
第五步：煎好後，放入剛剛炒好的飯
第六步：用雞蛋餅包好
第七步：倒扣在盤子上
第八步：用番茄醬寫字即可
蛋包飯做法技巧/竅門/補充說明：
根據自己的喜好選擇蔬菜，其次蛋餅要盡量薄，就不會裂開了