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蜂蜜陳皮茶

美食達人@紫韻千千
蜂蜜陳皮茶封面圖

菜式簡介
  一次只來一點點幸福,才不會膩味,才不會浪費。
  願你能品嘗這限量的美好,願你能明白幸福的難求,並學會珍惜…………
  棗花蜂蜜,又名棗樹蜂蜜,淺琥珀色、琥珀色或深色,鐵紅色最佳,質地濃稠,滋味甜膩,具有中草藥芳香味,不易結晶,結晶後呈粗粒狀。
  民間有這一說法“一日吃三棗,終生不顯老”,常吃棗花蜂蜜有補脾益胃,益氣安神,滋陰養血的食療功效,尤其對小兒消化不良,食欲不振有很好的效果。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
陳皮10克
棗花蜂蜜2小包
輔助料
開水適量

蜂蜜陳皮茶的做法步驟

第一步:准備所需材料。

蜂蜜陳皮茶的做法步驟圖(一)

第二步:用純淨水沖洗一下陳皮。

蜂蜜陳皮茶的做法步驟圖(二)

第三步:然後切成絲。

蜂蜜陳皮茶的做法步驟圖(三)

第四步:將陳皮放入茶壺內。

蜂蜜陳皮茶的做法步驟圖(四)

第五步:然後倒入開水,蓋上蓋子悶10分鍾。

蜂蜜陳皮茶的做法步驟圖(五)

第六步:待陳皮茶稍涼後加入適量棗花蜂蜜調勻即可。

蜂蜜陳皮茶的做法步驟圖(六)
蜂蜜陳皮茶做法技巧/竅門/補充說明:

在茶還是很熱時不宜加蜂蜜,會破壞蜂蜜的營養。沖好的陳皮茶放涼後放冰箱冰鎮後味道更好。

陳皮茶具有行氣健脾、開胃、消暑、止咳、化痰的功效,適用于脾胃氣滯所致的脘腹脹滿、不思飲食等症。

陳皮陳得越久越好,一般隔年後才可以使用。而新橘皮含揮發油較多,且其表面含有一定量的農藥和保鮮劑汙染,因此,鮮橘皮不宜泡水喝。

菜譜標簽:下午茶飲品
相關食材:蜂蜜陳皮

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