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雞蛋灌餅

美食達人@美食每一天f
雞蛋灌餅封面圖

菜式簡介
  平底鍋也能做出美味又好吃的雞蛋灌餅,簡單美味,最適合上班族了,大家嘗嘗吧

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
面粉適量
雞蛋兩個
輔助料
火腿適量
生菜適量

雞蛋灌餅的做法步驟

第一步:先用熱水把面粉合成面團

雞蛋灌餅的做法步驟圖(一)

第二步:將面團切成幾等分

雞蛋灌餅的做法步驟圖(二)

第三步:用擀面棒擀成薄薄的面餅

雞蛋灌餅的做法步驟圖(三)

第四步:碗中倒入雞蛋,用筷子攪勻

雞蛋灌餅的做法步驟圖(四)

第五步:平底鍋中倒入適量的油擺動幾下使平底鍋底都沾有一層薄薄的油 層,我們將面餅放裏,將雞蛋液倒裏用勺子弄均勻

雞蛋灌餅的做法步驟圖(五)

第六步:煎製兩面金黃即可

雞蛋灌餅的做法步驟圖(六)

第七步:我們將火腿生菜放在灌餅上卷好即可

雞蛋灌餅的做法步驟圖(七)

第八步:卷好

雞蛋灌餅的做法步驟圖(八)
雞蛋灌餅做法技巧/竅門/補充說明:

做這個一定要用小火
大家也可以抹上自己喜歡的醬

相關食材:雞蛋

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