雞蛋灌餅
菜式簡介
平底鍋也能做出美味又好吃的雞蛋灌餅,簡單美味,最適合上班族了,大家嘗嘗吧
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 面粉適量
- 雞蛋兩個
- 輔助料
- 火腿適量
- 生菜適量
雞蛋灌餅的做法步驟
第一步:先用熱水把面粉合成面團
第二步:將面團切成幾等分
第三步:用擀面棒擀成薄薄的面餅
第四步:碗中倒入雞蛋,用筷子攪勻
第五步:平底鍋中倒入適量的油擺動幾下使平底鍋底都沾有一層薄薄的油 層,我們將面餅放裏,將雞蛋液倒裏用勺子弄均勻
第六步:煎製兩面金黃即可
第七步:我們將火腿生菜放在灌餅上卷好即可
第八步:卷好
雞蛋灌餅做法技巧/竅門/補充說明:
做這個一定要用小火
大家也可以抹上自己喜歡的醬
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