健康西式午餐--牛油果蝦仁包
菜式簡介
這是一款加拿大白領很常見的午餐搭配。牛油果是水果中的珍品，能量十足而糖分卻很低，含多種對人體有益的成分，加上蝦仁、法式面包（面包中少糖、少油的一種），營養豐富又不增肥。
- 耗時/難易度
- 口味果味
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 法式面包適量
- 輔助料
- 牛油果1個
- 大蝦仁數只
- 歐芹適量
- 青檸檬小半個
- 調味料
- 鹽適量
- 黑胡椒粉適量
健康西式午餐--牛油果蝦仁包的做法步驟
第一步：法式面包切片。
第二步：選擇外皮顔色暗黑，成熟的牛油果。
第三步：牛油果壓成泥，加半個檸檬汁，攪勻。
第四步：蝦仁去殼去腸。
第五步：煎鍋放少量油，把蝦仁煎熟，放入鹽和黑胡椒粉調味，撒些歐芹碎末增香。
第六步：調好的牛油果抹在面包片上。
第七步：碼上蝦仁，一份簡單美味、健康時尚的午餐就做好了
