【銀耳百合雪梨羹】美容養顔又清肺
菜式簡介
冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效;冰糖加雪梨則具有清熱潤肺,清涼止咳的效果,加熱過的梨汁含有更大量的抗癌物質—多酚 “梨和加熱過的梨汁,都有加速排出體內致癌物質的功能。”銀耳有清肺、潤肺的功效,富有天然植物性膠質,外加其具有滋陰的作用,是可以長期服用的良好潤膚食品。冰糖銀耳炖雪梨能清火止咳,還能美容,而且做法又簡單,所以我常做,而且是晚上睡覺時煲上,早上起來就能直接吃了。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝炖
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 銀耳適量
- 百合適量
- 冰糖適量
- 輔助料
- 枸杞適量
【銀耳百合雪梨羹】美容養顔又清肺的做法步驟
第一步:將銀耳洗淨泡發。
第二步:撕成小塊。
第三步:百合掰成小片洗淨。
第四步:雪梨削皮切成小塊。
第五步:砂鍋放適量水,加入銀耳、雪梨、百合、冰糖煲至銀耳軟爛,加適量枸杞即可。
答配菜譜:銀耳與百合的做法銀耳與百合與梨的做法