戚風海綿蛋糕
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 低粉120克
- 雞蛋5只
- 輔助料
- 色拉油25克
- 糖100克
- 水30克
戚風海綿蛋糕的做法步驟
第一步:所有食材
第二步:雞蛋打入盆中放入糖
第三步:把盆放入溫水中打發,打發至蛋液滴下不消失
第四步:再放入過篩的低粉攪拌至無幹粉
第五步:再放入水和油攪拌均勻
第六步:攪拌好的面糊放入模具裏,烤箱150度預熱5分鍾烤40分鍾
第一步:所有食材
第二步:雞蛋打入盆中放入糖
第三步:把盆放入溫水中打發,打發至蛋液滴下不消失
第四步:再放入過篩的低粉攪拌至無幹粉
第五步:再放入水和油攪拌均勻
第六步:攪拌好的面糊放入模具裏,烤箱150度預熱5分鍾烤40分鍾