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紅燒馬鲛魚

美食達人@靈草
紅燒馬鲛魚封面圖
耗時/難易度
口味魚香
工藝
耗時十分鍾
難度未知
主材料
馬鲛魚10塊
輔助料
適量
適量
調味料
適量
蔥花適量
郫縣豆醬適量
白酒適量
醬油適量

紅燒馬鲛魚的做法步驟

  • 第一步:腌好的魚魚。
  • 第二步:全部配料。
  • 第三步:鍋裏放油,放入馬鲛魚和姜煎一會兒。
  • 第四步:接著放入半瓶蓋白酒(家裏料酒用完了,就用白酒),再煎 一會兒。
  • 第五步:接著翻另一面煎。
  • 第六步:豆醬裏面加點醬油用水調均,倒入鍋裏。煮至收汁。
  • 第七步:出鍋的時候撒點蔥花點綴。
  • 紅燒馬鲛魚做法技巧/竅門/補充說明:

    魚已經腌 好了,就不用再加鹽

    相關食材:馬鲛魚

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