清炒金針菇
菜式簡介
自從來到【美食家】已習慣每天做飯時拍圖片，然後寫日志，這不僅是一種樂趣，也是對自己日常生活的一個記錄，偶爾看看以前的日志，覺得也是蠻好玩的，原來某月的某一天自己和家人發生了這樣、那樣的一些事，哈哈，有意思！你們覺得呢？
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 金針菇適量
- 輔助料
- 青椒適量
- 調味料
- 油適量
- 糖適量
- 鹽適量
- 雞精適量
清炒金針菇的做法步驟
第一步：金針菇剪去老根，洗淨後切成段，青椒摘去蒂、洗淨後切成絲。
第二步：鍋內放點油燒熱。
第三步：放入青椒絲翻炒。
第四步：青椒絲快要發蔫時，放入金針菇段一起翻炒。
第五步：加糖、鹽、雞精快速翻炒片刻。
第六步：一盤清清爽爽、漂漂亮亮的金針菇就可以上桌了。
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