香橙荸荠

菜式簡介
　　荸荠，也稱馬蹄，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，具有清熱化痰，開胃消食，利尿通便，明目醒酒的作用。
　　煮冰糖荸荠時，家裏有不少的橙子，便宜想起了加些橙肉進去，不但味美，功效也好，女兒感冒咳嗽，給她煮了幾次，喝後感覺很舒服。還有開胃消食作用，很適合小朋友們吃哦。
　　這道甜湯我回家做給爸爸吃，他正好是喉嚨痛，吃了還真有效哦。