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清蒸鮑魚

美食達人@小堂堂媽媽
清蒸鮑魚封面圖

菜式簡介
  早上逛早市,看見新鮮的鮑魚不錯,還便宜,20塊錢可以買8個,趕緊出手,中午可以有鮮美的鮑魚吃咯!

耗時/難易度
口味蔥香
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
鮑魚8只
輔助料
蔥絲適量
調味料
適量
適量
生抽適量

清蒸鮑魚的做法步驟

第一步:准備鮑魚洗淨

清蒸鮑魚的做法步驟圖(一)

第二步:鮑魚切花刀

清蒸鮑魚的做法步驟圖(二)

第三步:再裝回殼內

清蒸鮑魚的做法步驟圖(三)

第四步:姜蒜蓉加生抽拌勻

清蒸鮑魚的做法步驟圖(四)

第五步:澆在鮑魚上

清蒸鮑魚的做法步驟圖(五)

第六步:鍋內燒開水,水開後上屜蒸10分鍾即可

清蒸鮑魚的做法步驟圖(六)

第七步:再切蔥花灑在鮑魚上,淋熱油,上桌咯

清蒸鮑魚的做法步驟圖(七)
清蒸鮑魚做法技巧/竅門/補充說明:

姜蒜蓉裏也可以放點五香粉,胡椒粉提味

相關食材:鮑魚
養生食療:滋陰

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