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桂圓紅棗甜湯

美食達人@允兒小妞的廚房
桂圓紅棗甜湯封面圖

菜式簡介
  紅棗是補血佳品,女性月經期間來一杯滋補身體最好過了,其實今天想起來要喝這道湯正是因爲
  親戚來了,一點力氣都沒,氣色就更不用說了···正好這些材料家裏都有····
  其實這道桂圓紅棗茶很簡單,但是可以滋潤心脾、養心開胃,同時喝桂圓紅棗茶還可以促進脂肪分解,
  紅棗爲補養佳品,維生素含量很高,紅棗的功效是補養身體、滋潤氣血,這道紅棗桂圓茶中紅棗吸足了桂圓肉的醇香,在
  紅糖特有的滋味中浸淫,粒粒飽滿香甜,大家也可以依據個人口味適當的加入一些蜂蜜或者檸檬水

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
新鮮桂圓十幾顆
輔助料
紅棗二十幾顆
調味料
紅糖適量
核桃兩個

桂圓紅棗甜湯的做法步驟

第一步:准備好所有的材料,我用的是新鮮的桂圓,超市裏那種幹的也可以

桂圓紅棗甜湯的做法步驟圖(一)

第二步:紅棗用水果刀劃一道小口子,但是不要切斷哦,這樣既能紅棗的味兒容易煮出來,而且又好看

桂圓紅棗甜湯的做法步驟圖(二)

第三步:切好的紅棗用水稍稍洗幹淨泡一下

桂圓紅棗甜湯的做法步驟圖(三)

第四步:將桂圓和核桃撥開備用

桂圓紅棗甜湯的做法步驟圖(四)

第五步:所有的材料和水放入鍋中,大火煮開後放入文火煲四十分鍾左右

桂圓紅棗甜湯的做法步驟圖(五)

第六步:紅棗煮軟後放入紅糖調味,也可以放入蜂蜜,在加蜂蜜的時候要注意喽!水溫要控製在60度左右,切忌不要太燙了,太燙的水會破壞蜂蜜的營養。

桂圓紅棗甜湯的做法步驟圖(六)

第七步:趁熱喝最好啦,別說熱熱的喝完舒服多了····

桂圓紅棗甜湯的做法步驟圖(七)

第八步:想喝麼,給你快遞····

桂圓紅棗甜湯的做法步驟圖(八)
桂圓紅棗甜湯做法技巧/竅門/補充說明:

PS:1、煮好的紅棗茶要趁熱喝,煮茶的材料也要一起吃掉。

2、紅棗茶最好堅持每天喝,這樣效果才會好。
3、經期或者感冒初期可以放姜絲一起煮。而姜是屬生熱趨寒的自古食材,

配合起來,對于月經期的女性、體寒的老年人、冬季腳冷手冷的寒性體質人士非常適宜,但有便秘、上火、熱感冒者慎重選擇

相關食材:桂圓紅棗

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