驢打滾

第一步：准備：150克湯圓粉，38克澱粉，40克蜂蜜，25克色拉油，1杯水。

第二步：澱粉。。。

第三步：將1）混合，水分次調入。

第四步：調成酸奶一樣濃稠的糊。

第五步：裝進保鮮袋，電飯鍋蒸20分鍾。

第六步：生豆面用小火炒。

第七步：炒到顔色變深變香。

第八步：案板鋪好保鮮膜或保鮮袋。

第九步：蒸好後的面皮放到不燙手。

第十步：連保鮮袋一起擀成長方形。（擀的越薄成型越小）

第十一步：從中間分隔開。

第十二步：剪開一側的保鮮袋，把豆沙擺在一側。

第十三步：包卷成卷。（墊著保鮮膜基本不粘手，也可以用一次性薄膜手套或者沾涼水也可以避免沾手。）

第十四步：散落炒好的豆面，滾一滾就做成了驢打滾。再分割成小段就可以了。

第十五步：廚房裏拍的。