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四米五豆六果粥

美食達人@芹意
四米五豆六果粥封面圖

菜式簡介
  15種原料熬一鍋肝腎同補、溫涼調和的養生粥。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
大米適量
小米適量
黑米適量
玉米渣適量
輔助料
黃豆適量
黑豆適量
大紅豆適量
小紅豆適量
綠豆適量
調味料
核桃適量
栗子適量
枸杞適量
葡萄幹適量
花生適量
大棗適量

四米五豆六果粥的做法步驟

第一步:四米,量同比。

四米五豆六果粥的做法步驟圖(一)

第二步:五豆,一定放點兒綠豆。

四米五豆六果粥的做法步驟圖(二)

第三步:六果,不必多,每樣都來點兒

四米五豆六果粥的做法步驟圖(三)

第四步:有時間盡量泡泡米。

四米五豆六果粥的做法步驟圖(四)

第五步:有時間盡量泡泡豆。

四米五豆六果粥的做法步驟圖(五)

第六步:泡泡米;米和豆洗好再泡,煮粥時連泡米的水一起入鍋,可以防止營養流失;

四米五豆六果粥的做法步驟圖(六)

第七步:先將豆放入高壓鍋,加入適量清水,中小火煮至沸騰;

四米五豆六果粥的做法步驟圖(七)

第八步:再加入泡過的米及泡米的水;

四米五豆六果粥的做法步驟圖(八)

第九步:加入除枸杞之外的所有幹果,上火,煮至高壓鍋上汽後後轉小火壓15分鍾;

四米五豆六果粥的做法步驟圖(九)

第十步:自然排氣後打開鍋蓋,加入枸杞子;喜歡甜的可以加冰糖或紅糖;

四米五豆六果粥的做法步驟圖(十)

第十一步:繼續上火,不加高壓鍋蓋,大火催五分鍾,即可。

四米五豆六果粥的做法步驟圖(十一)
養生食療:感冒

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