雞骨草茯苓豬橫利養肝祛濕湯

菜式簡介
　　廣東最近的天氣，一天天，滴答滴答，每天每天，都感覺有濕氣在慢慢浸染著，從皮表，慢慢滲進皮膚和骨頭。無湯不歡的某小杭最近好糾結，濕氣太重，整個個人整天都蔫蔫的，沒吃什麼東西就感覺好飽，吃一點下去吧，一下子就飽脹起來，身體沈沈的，擡不起放不下，好煩……什麼湯都不願意煲了，但沒有湯喝活不下去啊！突然就記起這個湯，這個簡單又經典的祛濕湯，帶著微微的苦，後回甘甜，清熱解毒祛濕，降肝火，我爲什麼一直都把它忘了呢？
　　是不是因爲它太簡單了，簡單到每一個蒸飯炖湯館都可以看到它的身影，簡單到每個廣東人每次肝火旺熱氣盛，濕氣升就必喝的一碗湯，所以就被小杭活生生的忽略了？
　　人啊，不是那一刻就想不起它重要。
　　雞骨草配合綠豆薏米雲苓，清肝火，去濕熱，通氣散瘀，配合蜜棗中和雞骨草的微苦，更添清潤之效。