【熱幹面】-------記憶中武漢的味道
- 耗時/難易度
- 口味醬香
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 熱幹面適量
- 芝麻醬適量
- 輔助料
- 老抽適量
- 精鹽適量
- 香油適量
- 十三香適量
- 辣椒油適量
【熱幹面】-------記憶中武漢的味道的做法步驟
第一步：准備好所需食材；
第二步：芝麻醬盛在容器內；
第三步：鍋裏水開後，下入熱幹面，煮至無硬芯；
第四步：用涼開水攪拌成稀糊糊狀；
第五步：煮好的熱幹面盛在盤子內；
第六步：加入老抽；
第七步：加入芝麻醬；
第八步：加入食鹽；
第九步：加入十三香；
第十步：加入香油；
第十一步：撒上蔥花，加入自製辣椒油拌勻即可；
