香蕉巧克力豆馬芬蛋糕
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 熟香蕉200克
- 全蛋2個
- 細砂糖80克
- 玉米油170克
- 牛奶60克
- 檸檬汁2小匙
- 低粉200克
- 泡打粉1小匙
- 小蘇打粉1/2小匙
- 耐高溫巧克力豆適量
香蕉巧克力豆馬芬蛋糕的做法步驟
第一步：熟香蕉攪碎。（攪或切成小粒即可，不用成糊狀）
第二步：全蛋內加入細砂糖。
第三步：攪拌均勻後加入玉米油。
第四步：再攪拌均勻後加入牛奶。
第五步：繼續攪拌呈均勻的液體狀，加入2小匙檸檬汁。
第六步：加入攪碎的香蕉粒。
第七步：攪勻後篩入低粉、泡打粉和小蘇打的混合物。
第八步：改用刮刀以不規則方向輕輕攪拌成均勻的面糊。
第九步：用湯匙將面糊舀入紙模內約七分滿，並在面糊表面放上適量的耐高溫巧克力豆。
第十步：烤箱預熱，180度30分鍾左右。
第十一步：成品圖
第十二步：成品圖
第十三步：成品圖
第十四步：成品圖
答配菜譜：巧克力與香蕉的做法巧克力豆與香蕉的做法