花菜肉片

美食達人@遼南蟹

花菜肉片封面圖

菜式簡介
　　　　【花菜肉片】家常小炒
　　　　說過的，我要改變一下自己的烹饪習慣。
　　　　把一些跟肉配在一起特別經典的菜都做一做。
　　　　雖然特別不喜歡這樣子，但還是要做的。
　　　　你不喜歡有人喜歡啊，不能只想著自己。
　　　　于是，花菜跟肉片放在一起來。應該用五花肉，算了吧，肥的少吃些，用裏脊吧。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 花菜適量; 肉片適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 蒜片適量

調味料: 生抽適量; 糖適量; 料酒適量; 鹽適量; 烹調油適量; 胡椒粉適量; 姜粉適量

花菜肉片的做法步驟

第一步：　　材料圖。花菜撕小朵洗幹淨，肉切片。　　　　

花菜肉片的做法步驟圖（一）

第二步：將肉加生抽鹽料酒姜粉抓腌均勻。小蔥和洋蔥切碎。　　

花菜肉片的做法步驟圖（二）

第三步：炒鍋不倒油燒熱，將洗好的花菜幹炒至半熟。　　

花菜肉片的做法步驟圖（三）

第四步：出鍋備用。

花菜肉片的做法步驟圖（四）

第五步：炒鍋倒一點油，炒香部分洋蔥和小蔥，下肉片炒散。　

花菜肉片的做法步驟圖（五）

第六步：　倒入之前炒過的花菜。

花菜肉片的做法步驟圖（六）

第七步：　　拌炒均勻，淋生抽，加鹽和一點糖。出鍋了。

花菜肉片的做法步驟圖（七）

花菜肉片做法技巧/竅門/補充說明：

花菜提前幹炒一下，成菜比較幹松，口感也很好。其實焯水也是可以的。

菜譜標簽：熱菜老人家常菜夏季食譜春季食譜常見菜式重陽節

相關食材：花菜

養生食療：偏頭痛

相關菜譜：: 香腸木耳炒花菜的做法; 黃花菜百合燒排骨的做法; 剁辣椒炒蓮花菜的做法; 黃花菜蒸滑雞的做法; 黃花菜肉丸子的做法; 花菜炒豆幹的做法; 花菜炒臘腸的做法; 清炒黃花菜的做法; 臘味蒜葉炒花菜的做法; 鹹香花菜的做法; 黃花菜豬肉餡鍋貼的做法; 黃花菜羊尾筍蛋花湯的做法; 青椒豬舌頭炒花菜的做法; 咖喱排骨花菜的做法; 黃花菜鮮蛤湯打鹵面的做法; 黃花菜燒烤麸的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM