香菇炒油菜

美食達人@康康1818

香菇炒油菜封面圖

菜式簡介
　　香菇油菜是很家常的一道菜，做法簡單卻很好吃，以前也曾經做過，只不過這次把香菇稍稍變化了點花樣，只是由于自己的刀工太差，沒有做出預想的那種效果，哎！米友們就湊合著看吧。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 油菜370克

輔助料: 香菇適量

香菇炒油菜的做法步驟

第一步：油菜擇洗幹淨焯燙至段生撈出控水

香菇炒油菜的做法步驟圖（一）

第二步：香菇改刀

香菇炒油菜的做法步驟圖（二）

第三步：水開焯燙1分鍾撈出控水

香菇炒油菜的做法步驟圖（三）

第四步：炒鍋倒油燒熱煸香蔥花

香菇炒油菜的做法步驟圖（四）

第五步：倒入油菜和香菇

香菇炒油菜的做法步驟圖（五）

第六步：烹入生抽、加少許鹽快速翻炒均勻即成

香菇炒油菜的做法步驟圖（六）

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜朋友聚餐素菜春季食譜常見菜式

相關食材：油菜香菇

答配菜譜：油菜與香菇的做法

養生食療：子宮脫垂

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