西紅柿炖牛肉

第一步：　材料圖（所用材料的一部分，通常一家人這麼多也就夠了）　　

第二步：牛肉切塊，加姜片洋蔥和紅酒焯水，盡去血沫後用清水沖洗幹淨。

第三步：西紅柿切塊（時間充足時可以去一下皮），洋蔥土豆切滾刀塊。

第四步：　　取一稍大的碗，准備亨氏蕃茄醬蚝油和香料粉。（習慣了先准備好，避免後面加這個加那個的拍也不好拍。）　

第五步：　炒鍋倒油燒熱，黃油一同化開。　

第六步：　下洋蔥炒至透明。

第七步：　　下西紅柿炒至西紅柿燒爛。　　　　　　　　　

第八步：　　　下焯好水的牛肉塊翻炒幾分鍾。

第九步：　加紅燒醬油。

第十步：加之前准備好的醬料。（紅燒醬油也可以放在醬碗中，拍圖不好看，所以單獨放了。）

第十一步：加上你想要的水量（這個菜水多水少都可以，想要湯就稍多加些水，不想要湯就少加些水，根據你的需要和鍋具的情況加水）大火燒開，轉小火炖90分鍾。

第十二步：開鍋之前半小時加上土豆塊。出鍋時磨上黑胡椒。

第十三步：香香的肉大塊大塊的吃。