白參炖蛋

菜式簡介
　　白參是一種野生菌，生長在枯木上，喜陰喜潮。長得像一把把小扇子，因爲生長在枯木上，且生長甚少，很難大量采集，因此變得很珍貴。
　　白參在需要食用的時候，提前用水泡軟，去掉梗，淘洗數遍，就可以和雞蛋炖在一起了。
　　白參炖蛋非常的鮮香且湯味口感回甜，白參在炖煮的時候，將其清香、鮮甜的味道全部釋放到雞蛋裏了。非常的好吃。