香酥巧克力瑪芬 (附加酥粒製作)
菜式簡介
香酥巧克力瑪芬
口感脆脆的,
香濃的巧克力味道;
一口咬上;
很滿足!!
今天製作了很受歡迎的[酥粒],
不管是在面包上;
瑪芬上都很酥脆;
瑪芬的口感結實中帶點松軟;
杏仁粉的香味加上脆脆的酥粒。。
在家製作小蛋糕,
可以隨時吃上溫溫暖暖的茶點;
尤其是在下午茶時間;
這就是生活上的 [寫意人生]。。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝烘焙
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 巧克力瑪芬預拌粉500克
- 雞蛋4粒
- 杏仁粉30克
- 輔助料
- 牛奶150ML
- 食用油160ML
- 巧克力豆適量
- 調味料
- 無鹽黃油 (酥粒製作)25克
- 細砂糖 (酥粒製作)30克
- 低筋粉 (酥粒製作)50克
香酥巧克力瑪芬 (附加酥粒製作)的做法步驟
香酥巧克力瑪芬 (附加酥粒製作)做法技巧/竅門/補充說明:
1·製作好的酥粒沒用完可以用保鮮盒裝好入冰箱冷藏2星期內使用。
2·烤箱溫度需按照各家的烤箱調整。
相關食材:巧克力
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