番茄醬炒年糕
菜式簡介
喜歡吃年糕嗎？喜歡就來做這道番茄醬炒年糕可好吃了！
這年糕是我自己做的，如果你也想自己做就請您來看看我的原文吧！下面是地址：
http://home·meishichina·com/space·php?uid=191051&do=blog&id=142190
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 年糕一根
- 輔助料
- 番茄醬適量
- 花菜適量
- 蔥適量
- 姜適量
- 蒜適量
- 辣椒適量
- 鹽適量
- 味精適量
- 胡蘿蔔適量
- 糖適量
番茄醬炒年糕的做法步驟
第一步：把年糕切成片。
第二步：切好花菜。
第三步：胡蘿蔔切成薄片。
第四步：鍋中燒開水，把切好的花菜放裏面燙開撈出備用。
第五步：切好姜、蔥、辣椒、蒜。
第六步：熱鍋中放入油，加入胡蘿蔔稍微炸一炸。
第七步：放入切好姜、蔥、辣椒、蒜，炸香。
第八步：倒入番茄醬，加入2克糖。
第九步：加入花菜，拌一拌（有點幹放少量的水）。
第十步：最後倒入年糕炒一炒，放入適量的鹽、味精出鍋。
