番茄醬炒年糕
菜式簡介
喜歡吃年糕嗎?喜歡就來做這道番茄醬炒年糕可好吃了!
這年糕是我自己做的,如果你也想自己做就請您來看看我的原文吧!下面是地址:
http://home·meishichina·com/space·php?uid=191051&do=blog&id=142190
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 年糕一根
- 輔助料
- 番茄醬適量
- 花菜適量
- 蔥適量
- 姜適量
- 蒜適量
- 辣椒適量
- 鹽適量
- 味精適量
- 胡蘿蔔適量
- 糖適量
番茄醬炒年糕的做法步驟
第一步:把年糕切成片。
第二步:切好花菜。
第三步:胡蘿蔔切成薄片。
第四步:鍋中燒開水,把切好的花菜放裏面燙開撈出備用。
第五步:切好姜、蔥、辣椒、蒜。
第六步:熱鍋中放入油,加入胡蘿蔔稍微炸一炸。
第七步:放入切好姜、蔥、辣椒、蒜,炸香。
第八步:倒入番茄醬,加入2克糖。
第九步:加入花菜,拌一拌(有點幹放少量的水)。
第十步:最後倒入年糕炒一炒,放入適量的鹽、味精出鍋。