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火龍果奶昔

美食達人@錦色琉璃
火龍果奶昔封面圖

菜式簡介
  夏天是喝奶昔的好時候,用各種水果榨汁再配合酸奶或者牛奶做的奶昔更是新鮮又美味,無論大人還是孩子,做上一杯總會讓人心生歡喜。今天用紅色火龍果配合自製酸奶,做出顔色十分鮮豔的奶昔,仿佛薔薇花,盛開在餐桌上,熱愛生活的你,也來試試吧~!

耗時/難易度
口味甜味
工藝技巧
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
火龍果300克
輔助料
酸奶300克
調味料
蜂蜜適量

火龍果奶昔的做法步驟

第一步:准備半個紅心的火龍果。

火龍果奶昔的做法步驟圖(一)

第二步:將火龍果挖出切小塊。

火龍果奶昔的做法步驟圖(二)

第三步:准備一碗無糖自製酸奶。

火龍果奶昔的做法步驟圖(三)

第四步:將酸奶和火龍果倒入料理機中,加入少許蜂蜜。

火龍果奶昔的做法步驟圖(四)

第五步:攪拌均勻至沒有大的顆粒即可。

火龍果奶昔的做法步驟圖(五)
火龍果奶昔做法技巧/竅門/補充說明:

這次用的是自製酸奶,沒有加糖,所以後面又放了些蜂蜜調味。如果用市售成品酸奶也可以不放糖,因爲這種紅心火龍果比較甜。

相關食材:火龍果
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