法式家常番茄湯

美食達人@juju的巴黎廚房

菜式簡介
　　大家都知道番茄是世界公認的10大健康食品之一，而最佳吸收番茄營養的方法就是要吃熟的番茄，那吃熟番茄的方法除了老套的西紅柿炒雞蛋以外還有什麼更加新鮮的做法呢？juju今天就是要給大家分享這道美容營養而且低卡路裏健康美食-法式家常番茄湯，當然它的做法來自婆婆的菜譜，很注重保養的婆婆晚餐一般都會只喝一些蔬菜湯，而這道番茄湯是她最愛喝的湯之一，所以至今婆婆的身材和皮膚都保養的非常好，juju最近也是按照婆婆的建議晚上經常喝這道番茄湯，強推薦給愛美的MM們哈~~~

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 番茄6個; 洋蔥2個; 土豆1個; 奶油少許（可省略）（牛奶）; 水700ML

輔助料: 鹽少許; 橄榄油1勺

法式家常番茄湯的做法步驟

第一步：番茄，洋蔥和土豆洗淨切小塊

第二步：中火，鍋裏放入一勺橄榄油

第三步：放入洋蔥，翻炒到洋蔥顔色透明

第四步：放入番茄翻炒3分鍾左右

第五步：再倒入土豆，倒入水，撒少許鹽，蓋上鍋蓋，煮25分鍾左右

第六步：再用攪拌棒或攪拌機攪拌所有鍋裏的蔬菜即可，食用時可以按照喜好加點奶油，牛奶等，還可以放一些幹的莳蘿葉等香草葉，特別是小孩子，多放一些牛奶在湯裏面會讓她們更喜歡喝哦~~

菜譜標簽：湯類湯羹法國菜

相關食材：番茄

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