油豆腐炖白菜
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炖
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 油豆腐250克
- 白菜1小棵
- 輔助料
- 蔥1根
- 調味料
- 濃湯寶半個
- 鹽適量
- 油適量
- 雞精適量
- 醬油適量
油豆腐炖白菜的做法步驟
第一步:准備好材料;
第二步:白菜洗淨切塊;
第三步:然後入開水中焯燙一下撈出待用;
第四步:油豆腐洗一下每塊切開一點;
第五步:將鹽、雞精、濃湯寶、醬油加入碗中,調成均勻的味汁,待用;
第六步:熱油鍋,下油豆腐和大白菜翻炒;
第七步:將味汁倒入鍋中,加小半碗水燒開煮一會兒;
第八步:加小蔥段炒幾下即可。