自製香菇醬美味可口取名晉老頭

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自製香菇醬美味可口取名晉老頭封面圖

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 香菇適量

輔助料: 辣椒適量; 小蔥適量; 生姜適量

調味料: 油適量; 鹽適量; 豆瓣醬適量; 甜面醬適量

自製香菇醬美味可口取名晉老頭的做法步驟

第一步：香菇洗幹淨

第二步：香菇切丁，備用

第三步：蔥切末

第四步：姜切末

第五步：辣椒切碎

第六步：鍋中倒入適量油，放入姜末、蔥末，炒香

第七步：倒入辣椒，爆炒

第八步：加水，倒入香菇，小火慢炖，加鹽

第九步：香菇煮軟後，加入甜面醬

第十步：加入豆瓣醬，炒勻即可

菜譜標簽：私房菜

相關食材：香菇香菇醬

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