紅糖果仁巧克力餅

美食達人@火鍍紅葉

紅糖果仁巧克力餅封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝烘焙; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 低筋粉180克; 有機紅糖100克; 蛋1個; 巧克力粉20克; 黃油80克; 泡打粉1小匙; 鹽小許

輔助料: 夏威夷果仁適量; 核桃仁適量

紅糖果仁巧克力餅的做法步驟

第一步：備低筋粉與其他材料，果仁不用碾太碎

第二步：黃油、與紅糖同放一起打均勻後加入蛋

第三步：拌至紅糖完全溶化

第四步：加入過篩的低筋粉、巧克力粉、鹽、泡打粉

第五步：粉類與糖油混合均勻

第六步：加入碎果仁

第七步：所有材料料均勻後放冰箱冷藏30分鍾

第八步：把面團分小份放在烤盤裏

第九步：烤箱180度，把餅坯烤30分鍾左右

第十步：出爐，晾涼即可食用

菜譜標簽：兒童烘焙餅幹複活節萬聖節

相關食材：巧克力紅糖

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