土豆焖排骨

第一步：材料圖。

第二步：排骨加蔥姜焯水，焯水後洗幹淨。

第三步：蔥姜蒜切碎，土豆去皮切滾刀塊。

第四步：准備一個小碗，取十克生抽十克料酒五克老抽十五克糖中克三鹽姜粉五克十三香粉。

第五步：焯好水的排骨倒入鍋中，放上姜片洋蔥絲。

第六步：另起一炒鍋，預熱後倒油燒熱，下洋蔥蒜姜碎。

第七步：炒到洋蔥變透明，倒入之前調好的汁。

第八步：稍成的小料。

第九步：倒入排骨中，鋪上切好的土豆，啓動電壓力鍋肉類鍵，程序結束，自然落閥後開鍋，放上小蔥碎即可。