拌海帶蘿蔔

美食達人@芷菲

菜式簡介
　　由于海帶熱量很低，所以怎麼吃也不必擔心會變胖。在沒有胃口或吃葷菜時搭配口感柔和、味道酸甜的拌海帶蘿蔔一同進餐，不僅會增加食欲，而且更具營養，也可以加入其它材料一同涼拌。

第一步：製作這道菜的材料。

第二步：海帶先用清水浸泡到有淡淡的鹹味即可。

第三步：白蘿蔔切成條狀備用。

第四步：白蘿蔔先用少許鹽腌製一下，去出水分。

第五步：海帶放開水中焯燙一下。

第六步：燙好的海帶洗幹淨，控淨水分，切成小塊備用。

第七步：泡椒切成小塊備用。

第八步：把腌製的白蘿蔔攥幹水分和泡椒、海帶一起放入大碗中。

第九步：先加入適量的米醋。

第十步：再加入適量的白糖拌勻，放置一會兒。

第十一步：再加入適量的精鹽。

第十二步：加入適量的雞精。

第十三步：加入適量的黑芝麻。

第十四步：最後加入適量的香油。

第十五步：把所有的調料拌勻。

第十六步：拌好的白蘿蔔和海帶裝盤即可上桌了。

相關食材：海帶蘿蔔

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