黑椒雞絲娃娃菜

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黑椒雞絲娃娃菜封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 娃娃菜500克; 雞胸1塊

輔助料: 青椒2個; 紅椒適量

調味料: 葵花油適量; 蔥適量; 姜適量; 黑椒汁1勺; 鹽適量; 老抽少許; 澱粉適量; 花雕酒1勺

黑椒雞絲娃娃菜的做法步驟

第一步：娃娃菜分別將菜幫切絲菜葉切片，青紅椒切絲，雞胸切絲(加適量澱粉和少許老抽拌勻)

第二步：鍋燒熱，倒油，下雞絲滑油後盛出。

第三步：鍋內留底油，下蔥姜爆香後，下菜幫絲。

第四步：翻炒均勻後，下菜葉和青紅椒。

第五步：炒勻後加入適量鹽和1勺黑椒汁和滑油後的雞絲炒勻即可！

菜譜標簽：素菜

相關食材：娃娃菜

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