百合拌香芹

菜式簡介
　　我很喜歡香芹的味道，吃起來特別的香脆爽口。所以，我家的餐桌上經常少不了它的身影。
　　芹菜含鐵量較高，是缺鐵性貧血患者的佳蔬，也是高血壓患者的首選蔬菜。
　　百合含秋水堿，常食有潤肺清心調中之效，有助于增強體質、抑製腫瘤細胞的增長還有治療郁熱型胃痛之功效。
　　這道“百合拌香芹”，口感清新，做法簡單，既可以清心安神、潤肺止咳又能起到減肥瘦身的效果，最適宜于夏季食用。