紅糖燕麥餅幹

第一步：將玉米油倒入盆中。

第二步：加入紅糖，用打蛋器抽打均勻。

第三步：加入雞蛋繼續抽打均勻。

第四步：加入混合好的低粉和泡打粉。

第五步：加入燕麥片。

第六步：將所有材料混合成團。(不要用力揉）

第七步：取適量大小的材料團成球排在烤盤中，中間留出一定間隔。（我這個餅幹球比乒乓球略小一圈）

第八步：用手指將餅幹球壓扁至約1厘米厚，放入預熱好的烤箱，180度烤20分鍾。