蓮子菊花炖冰糖
菜式簡介
菊花具有散風熱、提神醒腦、消咳止痛、抗衰老作用，蓮子具有益腎固精、補脾止瀉、養心安神的功能，在現時爭秋奪暑的季節中，常吃蓮子菊花炖冰糖這類甜品對人體養生大有幫助！
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 蓮子適量
- 菊花適量
- 輔助料
- 涼開水適量
- 調味料
- 冰糖適量
蓮子菊花炖冰糖的做法步驟
第一步：備材料與炖盅一個，蓮子去芯泡透，菊花泡去雜質
第二步： 取炖盅先放蓮子
第三步： 接著放菊花
第四步：再放冰糖
第五步：注滿涼開水
第六步：中火炖1小時，取出即可食用
蓮子菊花炖冰糖做法技巧/竅門/補充說明：
也可把炖好的蓮子菊花炖冰糖原盅晾涼後，放置冰箱冰透才吃