自製涼粉

第一步：紅薯粉半杯，水半杯。

第二步：把粉攪成稀糊。

第三步：兩杯水燒開。

第四步：稀糊到在開水裏，邊攪拌。

第五步：攪拌成透明。

第六步：然後倒在盤子裏放涼。

第七步：放冰箱裏雪2個小時。

第八步：把涼粉倒出來。

第九步：切成一條一條，擺在碟子裏。

第十步：·燒熱鍋，加入油，把辣椒，蒜頭爆一爆。

第十一步：關掉火前，加入辣椒粉攪拌一下關火，加入醬油和香油，然後淋在涼粉上。