孜然烤羊肉串

第一步：將竹簽放在水中浸泡，防止烤的時候烤焦。預熱烤箱200度。

第二步：將羊肉切成小塊。

第三步：將洋蔥切碎。

第四步：將羊肉放入碗中，放入洋蔥和牛奶，腌製15分鍾。

第五步：加入鹽，糖，1茶匙孜然粉，辣椒粉，一茶匙白芝麻，攪拌均勻。

第六步：將羊肉串成串。刷上油，撒上剩下的孜然粉和白芝麻，放入烤箱烤7分鍾左右。

第七步：取出翻面，再烤5分鍾左右。