返回

海米拌紅蘿蔔海帶絲

美食達人@清荷荷
海米拌紅蘿蔔海帶絲封面圖

菜式簡介
  海帶含熱量低,有降血脂、降血糖,調節免疫,等多種功能。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
海帶絲,適量
紅蘿蔔適量
粉絲適量
海米適量
米椒,蒜·適量
輔助料
味極鮮醬油適量
適量
適量
胡椒適量

海米拌紅蘿蔔海帶絲的做法步驟

  • 第一步:海帶絲用清水反複清洗幹淨,長絲改切短點·
  • 第二步:紅蘿蔔洗淨削皮切細絲,粉絲剪短沖洗-下,米椒,蒜切粒·
  • 第三步:鍋中放水放入海帶絲煮7·8分鍾,
  • 第四步:放紅蘿蔔絲略煮,放入粉絲焯水,馬上全部過涼水撈出瀝幹水份·
  • 第五步:碗中放味極鮮醬油,白糖,醋,胡椒調好備用·
  • 第六步:鍋中放油炸香米椒,蒜粒,
  • 第七步:關火倒入碗中調料,
  • 第八步:放入三絲攪拌均勻裝盤,
  • 第九步:淋點香油放海米·
  • 海米拌紅蘿蔔海帶絲做法技巧/竅門/補充說明:

    把成團的幹海帶打開放在籠屜裏隔水幹蒸半小時左右,然後用清水浸泡一夜。用這種方法處理後的海帶又脆又嫩,用它來炖、炒、涼拌,都柔軟可口。

    菜譜標簽:家常菜涼菜

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM