蜂蜜生姜茶
菜式簡介
生姜祛病保健的方法由來已久。早在春秋時代,孔子就有一年四季不離姜的習慣。
民間也有“朝含三片姜,不用開藥方”,“冬有生姜,不怕風霜”,“冬吃蘿蔔夏吃姜,不勞醫生開藥方”,“家備小姜,小病不慌”等說法。記得我婆婆也念叨過:男子不離姜,女子不離糖。
生姜性溫,其特有的“姜辣素”能刺激胃腸黏膜,使胃、腸道充血,消化能力增強,能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。
吃過生姜後,人會有身體發熱的感覺,這是因爲它能使血管擴張,血液循環加快,促使身上的毛孔張開,這樣不但能把多余的熱帶走,同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。所以,當身體吃了寒涼之物,受了雨淋,或在空調房間裏呆久後,吃生姜就能及時排除寒氣,消除因肌體寒重造成的各種不適。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 生姜400克
- 輔助料
- 冰糖100克
- 蜂蜜200克