糖炒栗子
菜式簡介
星期天，老公的同事打電話來叫我們去山上打板栗，老公怕麻煩不想去，還是我好一陣勸說才答應下來，因爲我特別喜歡吃板栗，當然不會錯過這樣的機會啦。
于是驅車30公裏到達了目的地，由于自己笨手笨腳沒打到多少，倒是別人好心送了一麻袋。
由于栗子殼特別硬還帶刺，我和老公輪番上陣，連老媽也來幫忙，就這樣還扒了好幾天才完工，真是一個辛苦活。
雖然過程很辛苦，但看到剝出來一個個新鮮紅亮的毛栗子，心裏別提有多高興了。
接下來就是製作糖炒栗子，微波爐只需短短5分鍾就可以吃到又香又甜的毛栗子啦，省時又省力哦！
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝其他
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 板栗250克
- 輔助料
- 油5克
- 綿白糖適量
糖炒栗子的做法步驟
第一步：這是自己采摘下來的板栗，成熟之後外殼就會裂開，但刺非常多
第二步：把它們一個個剝出來洗淨，並在鼓起的後背用剪刀剪條口子（一定要把殼剪破，否則會在微波爐裏炸開的）
第三步：放進微波爐裏，先高火丁2分鍾
第四步：2分鍾後取出放進碗裏，倒入玉米油和綿白糖用筷子或勺子拌勻
第五步：放到盤子裏碼勻後再次放進微波爐裏，高火2到3分鍾即可
第六步：稍稍散熱即可享用了，非常香甜哦！
糖炒栗子做法技巧/竅門/補充說明：
1：板栗的口子開長點，吃的時候更好剝
2：最好挑選大小均勻的板栗來做，這樣成熟度是一樣的
3：進微波爐丁的時間要視板栗的大小和多少來定
4：板栗要趁熱吃才好吃，不過剛出爐的會很燙，要放至不燙手再吃
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