仙草美食日記（蔬菜大棚）--鴿子蛋炒番茄
菜式簡介
鴿子蛋系列之—鴿子蛋炒番茄，鴿子蛋營養豐富，適合女性長期食用，這是紅樓美食裏面說的，西紅柿富含N個維生素C~~老生常談了，兩種營養搭配在一起，就是說營養組合，這個組合你喜歡咩~~
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 鴿子蛋3個
- 西紅柿100克
- 輔助料
- 番茄醬25克
- 白糖25克
- 食鹽10克
- 色拉油15克
- 大蔥5克
- 大蒜15克
仙草美食日記（蔬菜大棚）--鴿子蛋炒番茄的做法步驟
仙草美食日記（蔬菜大棚）--鴿子蛋炒番茄做法技巧/竅門/補充說明：
1：西紅柿用水焯一下，炒的時候不會發幹；
2：加入番茄醬，增添菜肴的酸甜味道，美味可口，不妨一試；
3：鴿子蛋營養豐富，滋陰補腎，是女性滋補的佳品，特別對女性的月經有很好的調節作用，這在紅樓美食裏面不止一次提到；
答配菜譜：仙草與番茄的做法
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