香幹羊尾筍拌青瓜

美食達人@花魚兒

香幹羊尾筍拌青瓜封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 青瓜195克; 香幹75克; 羊尾筍90克

輔助料: 鹽適量; 生抽適量; 香醋適量; 芝麻油適量; 辣椒油適量

香幹羊尾筍拌青瓜的做法步驟

第一步：食材：青瓜、香幹、羊尾筍（已浸泡抽去鹽分）

第二步：將青瓜清洗一下。

第三步：放在案板上切成粗一點絲，待用。

第四步：將羊尾筍撕開放在案板上切成段，待用。

第五步：將香幹放在案板上切開，待用。

第六步：接著，將切好的青瓜放入大碗中。

第七步：然後，合入切好的羊尾筍和香幹。

第八步：最後，加適量的鹽。

第九步：加適量的生抽。

第十步：加適量的香醋。

第十一步：加適量的芝麻油。

第十二步：加適量的辣椒油。

第十三步：調味拌勻，即成。

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：羊尾羊尾筍筍香幹

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