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石榴汁

美食達人@萬山紅
石榴汁封面圖

菜式簡介
  我家種的那棵石榴樹,好幾年了,前幾年也結果,但是不是很多,今年好像這棵樹長結實了,樹上碩果累累,而且石榴的個頭也比往年大。摘的多了就搗鼓著榨汁喝。我原本以爲石榴籽汁少,兩個石榴也難榨出一杯果汁,結果一個石榴就榨了一杯果汁,真不錯。石榴汁很好喝的,我老公說這比吃石榴強多了,不用嚼籽了,喝著痛快。

耗時/難易度
口味果味
工藝其他
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
石榴2個

石榴汁的做法步驟

  • 第一步:剛剛從樹上摘下來石榴,新鮮到分分鍾啊,而且個頭很大,籽也蠻甜的,是很不錯的品種。
  • 第二步:石榴洗淨,把上面的花瓣部分切掉,然後用刀在表皮上劃十字刀口,只切破皮就行了,不要切到籽
  • 第三步:然後沿切口處輕輕一掰就一分爲二了,再掰就一分爲四,用這個方法很輕松就把石榴掰了了
  • 第四步:剝出石榴籽
  • 第五步:其實不用清洗,但我還是超微用水沖了一下,然後濾水
  • 第六步:把石榴籽放入攪拌杯中
  • 第七步:攪拌成汁
  • 第八步:用網篩過濾,把渣子過濾出來
  • 第九步:過濾出的石榴汁,剛剛過濾好上面又浮沫,稍等一會兒就好了
  • 第十步:把汁倒入杯中,享用吧
  • 相關食材:石榴

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