荷葉綠豆粥
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 綠豆適量
- 荷葉適量
- 大米適量
荷葉綠豆粥的做法步驟
第一步：材料：綠豆、荷葉、大米
第二步：荷葉洗淨，剪成塊入料盒內煮水，水開後大約煮上5分鍾即可。
第三步：撈出料盒，放入浸泡2小時的綠豆。
第四步：大米浸泡2小時，加入適量清水打成米漿。
第五步：中火煮至綠豆熟爛。
第六步：倒入米漿後不停攪拌，放置粘鍋。
第七步：轉小火10分鍾左右煮至黏稠即可。
答配菜譜：綠豆與荷葉的做法
第一步：材料：綠豆、荷葉、大米
第二步：荷葉洗淨，剪成塊入料盒內煮水，水開後大約煮上5分鍾即可。
第三步：撈出料盒，放入浸泡2小時的綠豆。
第四步：大米浸泡2小時，加入適量清水打成米漿。
第五步：中火煮至綠豆熟爛。
第六步：倒入米漿後不停攪拌，放置粘鍋。
第七步：轉小火10分鍾左右煮至黏稠即可。