栗子煮香菇

美食達人@火鍍紅葉

栗子煮香菇封面圖

菜式簡介
　　栗子煮香菇可以作爲一個減肥菜，有營養又耐餓，實在是個好方法。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 栗子適量; 香菇適量; 姜片適量; 生菜適量; 水適量

輔助料: 油適量; 糖適量; 鮑汁適量; 生抽適量; 胡椒粉適量; 麻油適量; 酒適量

栗子煮香菇的做法步驟

第一步：備材料，香菇用水泡透，栗子去皮，調味料（麻油除外）混合待用

第二步：熱鍋，下油爆香姜片後加入栗子、香菇，翻炒均勻

第三步：把混合好的調味料倒在鍋裏，加2碗左右的水

第四步：加蓋，小火煮30分鍾以上

第五步：待所有材料入味熟透，下麻油

第六步：下點生菜，稍煮1分鍾左右，關火上碟

菜譜標簽：熱菜老人家常菜朋友聚餐晚餐霜降補虛養身立冬

相關食材：香菇栗子

答配菜譜：香菇與栗子的做法

養生食療：補虛養身化療宮頸癌尿路結石

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