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水果糯米糍

美食達人@大塵zi
水果糯米糍封面圖

菜式簡介
  包入了水果的糯米糍,當天就要食用完畢哦

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
糯米粉130克
椰子粉20克
牛奶200克
白 糖30克
椰蓉+糖粉適量
輔助料
水果適量

水果糯米糍的做法步驟

第一步:提前准備好一個盤子,裏面放多一點的椰蓉和2勺糖粉混合 均勻,備用

水果糯米糍的做法步驟圖(一)

第二步:水果切小塊,備用

水果糯米糍的做法步驟圖(二)

第三步:糯米粉和椰子粉混合均勻

水果糯米糍的做法步驟圖(三)

第四步:加入白糖

水果糯米糍的做法步驟圖(四)

第五步:加入牛奶

水果糯米糍的做法步驟圖(五)

第六步:攪拌均勻成液狀

水果糯米糍的做法步驟圖(六)

第七步:盆內抹油,倒入面糊,放入蒸鍋上蒸30分鍾,取出晾涼,放冰箱冷藏至少1小時

水果糯米糍的做法步驟圖(七)

第八步:戴上手套·扯下一團面團,隔著保鮮膜壓扁,包入一塊哈密瓜,收圓(手粘粘的不好拍照),然後把做好的糯米糍放進轉一圈,粘滿椰蓉即可。

水果糯米糍的做法步驟圖(八)

第九步:做好的水果糯米糍,當天要吃完!放冰箱冷藏一會再吃口感最佳……

水果糯米糍的做法步驟圖(九)
菜譜標簽:小吃秋分
相關食材:糯米

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